Réalisation des études, exécution des travaux et réception des installations

Introduction

Les chapitres suivants concernent la description des différentes étapes correspondant à une restructuration lourde d’une installation ECS existante, dont la conception s’avère modifiée à la suite d’une mission d’audit hydraulique confiée à un expert.

Ces étapes sont basées sur la loi MOP n° 85-704 du 12 juillet 1985 modifiée et sur son décret d’application 93/1268 du 29 novembre 1993 relative à la maîtrise d’ouvrage publique et à ses rapports avec la maîtrise d’oeuvre privée.



Dossier de consultation

L’expertise donnera lieu à l’établissement d’un dossier de consultation dont le but est la désignation d’un opérateur qualifié. Le dossier de consultation sera réalisé par un bureau d’études ou par toute autre personne compétente8 et comportera :

• les résultats de l’audit hydraulique ;
• la description exhaustive des travaux ;
• une série de plans et de schémas des installations projetées.

Une note méthodologique pourra être également fournie dans le cas d’opérations nécessitant un phasage de travaux.

Bien que peu recommandé, le raccordement d’une installation neuve sur une installation existante peut être envisagé. Dans ce cas précis l’installation devra être traitée hydrauliquement dans son ensemble.

Le dossier de consultation comportera une analyse de l’eau issue du réseau public de distribution d’eau potable conformément au mémento du DTU 60.1 ; celle-ci aura pour but de conforter le choix et la nature des canalisations nécessaires à la réalisation de l’installation projetée. Cette analyse permettra également de définir si besoin les traitements d’eau complémentaires à prévoir en amont des productions d’eau chaude.

Dossier d’exécution

L’entreprise, titulaire du marché de travaux, réalisera à partir du dossier de consultation ses études d’exécution. Elles comporteront :

• les plans de niveaux relatifs aux réseaux d’ECS ;
• le schéma isométrique de l’installation d’ECS sur lequel les bouclages et les organes de réglage seront repérés ;
• les notes de calcul (débits, vitesses, pertes de charge, position et distance de passage des organes de réglage) ;
• les fiches techniques des matériels installés.

Ce dossier devra être validé par le maître d’ouvrage ou par ses représentants avant le début des travaux.

Phase travaux

Cette phase est consacrée à la réalisation et au suivi des ouvrages ; sa durée permettra également d’élaborer les processus qui déboucheront sur les opérations préalables à la réception (OPR) et la réception des installations.

Durant cette phase, le maître d’ouvrage ou ses représentants effectueront des visites de chantier afin de s’assurer que l’architecture du réseau d’eau chaude est bien réalisée conformément aux préconisations du cahier des charges ; une attention toute particulière sera portée quant à l’accessibilité des organes d’équilibrage, mais également des appareils de mesures (manomètres, thermomètres, ou sondes de mesures dans le cas d’installations équipées d’un système d’acquisition de mesures en continu) et de protection (dispositifs anti-retour).

Pendant les travaux et un mois avant la mise en eau de l’installation, des réunions seront programmées entre l’entreprise, le maître d’ouvrage ou son représentant afin d’évoquer :

• les modalités de mise en eau et de désinfection de l’installation d’eau chaude, l’entreprise en charge des travaux proposera un protocole qui devra être approuvé par le maître d’ouvrage. Ce protocole devra être conforme à la procédure du Chapitre VII – Fiche 1 du Guide technique de maintenance des réseaux d’eau destinée à la consommation humaine à l’intérieur des bâtiments ;
• les modalités de suivi et de contrôle des installations une fois la mise en eau effectuée et avant réception des travaux ;
• les modalités d’actions préventives à réaliser sur l’installation après mise en eau (soutirage, désinfection).

Opération préalable à la réception

Cette phase aura pour but le suivi du fonctionnement de l’installation ECS durant une dizaine de jours, l’entreprise aura réalisé l’équilibrage du réseau et aura procédé à la mise en eau des canalisations suivant les modalités qui auront été définies durant la phase travaux.

Les paramètres suivants seront contrôlés :

• températures : suivant modalités définies lors de la phase travaux ;
• paramètres physico-chimiques au niveau de l’alimentation en eau froide de la production d’eau chaude ; ces éléments seront comparés aux valeurs mentionnées dans le dossier de consultation.

Avant réception, il sera procédé à la désinfection totale du réseau d’eau chaude suivant les modalités définies durant la phase travaux.

Réception des installations

La réception des installations est prononcée par le maître d’ouvrage en possession des éléments apportant la preuve que les installations sont exemptes de toute contamination microbiologique, et que les températures des réseaux d’eau chaude ne favoriseront pas de développement microbien. À cet effet l’entrepreneur fournira :

• le résultat des analyses d’eau réalisées après travaux (type D1 EDCH [cf. Code de la santé publique, article R1321 et suivants] et recherche légionelles) ;
• les fiches d’autocontrôle relatives à l’étanchéité des réseaux d’eau chaude ;
• les fiches d’autocontrôle relatives au contrôle des températures du réseau d’eau chaude ;
• les fiches d’autocontrôle relatives aux débits relevés sur les canalisations de recyclage via les organes d’équilibrage.

Le maître d’ouvrage ou ses représentants réaliseront des contrôles par sondage permettant, d’une part de vérifier les valeurs annoncées dans les fiches d’autocontrôle pour les températures et les débits, et d’autre part de vérifier que les prescriptions du cahier des charges sont bien respectées. Ces contrôles porteront notamment sur :

• la localisation des dispositifs de dilatation prévus sur les réseaux d’eau chaude ;
• la localisation des vannes de coupures et des dispositifs anti-retour ;
• les supports de canalisation ;
• la localisation et l’accessibilité des organes d’équilibrage installés ;
• les débits relevés sur les canalisations retours via des organes de réglage. Il sera vérifié que le débit mesuré correspond bien à celui calculé. Cette opération sera réalisée sans puisage sur l’installation ;
• les températures des canalisations retour. Un suivi en continu sur au moins 24 heures sera privilégié afin de mettre en évidence certains défauts qui pourraient échapper à une mesure ponctuelle.

Dossier des ouvrages exécutés

L’entreprise fournira au maître d’ouvrage ou à ses représentants un dossier des ouvrages exécutés (DOE). Le dossier DOE comportera en plus des autocontrôles et des analyses d’eau fournis lors de la phase de réception, les éléments graphiques qui devront être le reflet de l’installation telle que construite. À cet effet le dossier comprendra :

• les plans des différents niveaux du bâtiment ;
• le schéma de principe de l’installation renseigné :
  • de la production et des éventuels accessoires présents,
  • des différentes boucles ainsi que l’emplacement des organes d’arrêt et d’équilibrage,
  • d’un tableau indiquant la position de réglage et la distance de passage des organes de réglage. Ce tableau indiquera également les débits relevés dans chaque boucle,
  • du repérage des boucles dont le fonctionnement sera considéré comme critique et qui feront l’objet d’un suivi systématique ;
  • des dispositifs anti-retour ;
• les notes de calculs ;
• les fiches techniques des matériels installés ;
• les ACS et agréments des produits et procédés de traitement d’eau ;
• l’analyse globale des pertes de charge du réseau devra permettre de vérifier la conformité à la réglementation thermique en vigueur concernant les coûts énergétiques minimaux de pompage.

Ce dossier sera également pourvu des procédures de maintenance préventive ou de vérification à réaliser sur les équipements suivants :

• organes d’équilibrage ;
• filtres et robinetterie plus généralement ;
• équipements de mesure : manomètres, thermomètres ;
• sondes de mesures dans le cas d’installations équipées d’un système d’acquisition de mesures en continu ;
• pompes de circulation et accessoires ;
• appareils de traitement d’eau ;
• échangeurs de chaleur ;
• réservoirs de stockage ;
• dispositifs anti-retour.

Il sera également fourni :

• la procédure de décolmatage des réseaux ECS et des organes de réglage ;
• les relevés des températures : départ / retour au niveau de la pompe, de la canalisation prise au niveau du retour de chaque boucle ;
• les relevés de débit, dans le cas où les organes de réglage sont équipés de prises de pression.

Diagramme récapitulatif